低价网购大闸蟹背后:水产公司遭遇蟹农“搅局”?-

作者: admin 分类: 科技 发布时间: 2019-04-27 13:18

淘宝网跳开苏州阳澄湖大闸蟹协会与蟹商商定优惠团购,行业协会称其扰乱市场。当地蟹农也搞起了B2C。

每经记者 赵陈婷 发自北京

尽管阳澄湖大闸蟹定于9月22日的开捕时间还没到,但随着纸螃蟹的热销,线上线下似乎已经打得不可开交。

而这一次的点燃导火索的是淘宝聚划算。

日前,淘宝网跳开苏州阳澄湖大闸蟹协会,直接与19家蟹商在聚划算进行大闸蟹团购,并推出低至5折的价格而引发热销。

就此,一场围绕蟹农、协会和大型水产企业之间的纷争在大闸蟹上市之前已然火热上演。

低价螃蟹蜂拥而上

在淘宝聚划算页面上,记者发现,一款原价1818元的8只装(公蟹4.0-4.5两4只+母蟹3.0-3.3两4只 )礼卡以1.9折的优惠销售,只卖358元,目前已销售350多份。与此同时,一款原价638元的8只装大闸蟹,打完折再包邮,只要178元。

这样动辄2折、3折的团购价,让往年高高在上的大闸蟹身价大大缩水。

可惜,相比网上盛行的低价蟹券,实体店的价格表现的依然相当淡定,尽管相同规格的蟹券票面价格差异不小,但最大优惠似乎也不过是6折。

对此,在全国拥有42家实体门店的王氏水产总经理王志强告诉《每日经济新闻》记者,王氏水产销售的蟹券优惠一般在8.2折左右,截止目前蟹券的销售额已经达到600多万。

而淘宝聚划算上出现的低价螃蟹,尽管淘宝官方再三强调货真价实,如假包换,业内还是颇有怀疑。

对于这一情况,王志强表示,随着各地工商部门、大闸蟹协会和媒体的高度关注,这次聚划算上团购的螃蟹肯定是货真价实的阳澄湖大闸蟹,这是没有办法造假的。

但苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙强调,这些团购价格已经低于成本价,扰乱了市场,到时候以次充好、斤两不足,恐怕就会砸了大闸蟹的牌子。

有参与团购的人士表示,今年成本价七八十元一斤就够了,团购价至少是不亏本,还稍稍有点薄利。

对此,一位不愿意透露姓名的业内人士告诉记者,参与聚划算团购的商家的确不会赔钱,由于螃蟹品质良莠不齐,大闸蟹捕捞上岸后,最好的一批螃蟹会被几家大型水产公司挑走,这些一等螃蟹的进货价可以达到120一斤,而剩下的二等、三等螃蟹只能买到五六十元一斤。

据了解,一般大型水产企业会坚持双重检验,在出湖的时候由公司筛选一定比例作为基本标准,上岸后由资深验蟹师再在进行筛选,最后才能进入门店销售。

不过,对于这一检验流程,王志强表示,对于品质好的养殖户,一船大闸蟹我们可能挑走近8成,而品质差的一船大闸蟹2成都挑不到。

而大批因品质稍次,没有被大型水产公司挑中的大闸蟹似乎成为部分网络销售的主力。

当蟹农搞起B2C

毋庸置疑,大闸蟹网络销售已势不可挡。

作为大闸蟹协会会长,杨维龙曾经提供这样一份数据,协会现280家会员企业中,触网企业约50~60家,而这个数字还在不断攀升中。

王氏水产在淘宝一共有两个店在销售大闸蟹,其中天猫的旗舰店在9月10号的销售达已经到26万,预计再过几天销售额肯定能突破50万。而另外一个淘宝店目前每天的销售额在10万左右。王志强告诉记者。

与此同时,王氏水产和其他几家大型大闸蟹销售企业一样,和京东商城、当当网和1号店等网站均有合作。

可对于这些触网的大闸蟹销售企业而言,线上线下价格基本是同步的,优惠也并不多。

有业内人士指出,尽管大家都认为阳澄湖大闸蟹暴利,从螃蟹的成本来看,毛利的确可以达到50%甚至更高,但是除去员工、门店租金、配送成本等费用,净利润也就在10%左右。

根据此前公布的数据,今年阳澄湖大闸蟹的产量基本与去年持平,为2300吨左右,而受到成本影响,预计价格不会低于去年。

那为什么会一窝蜂的冒出这么多低价螃蟹呢?

对此,有分析人士表示,这次淘宝聚划算、京东商城等电商平台上出现的标价1000多,售价200元左右的大闸蟹基本都是由蟹农直接提供的。随着大型水产企业触网增多,蟹农利用网络销售的意识也开始增强。

中国的大闸蟹一直处于供不应求状态,即使有近20%大闸蟹品质不够好,但最终还是能以不错的价格卖出去。蟹农的好螃蟹被大型水产公司挑走后,剩下的螃蟹很多会通过电商渠道销售。该分析人士解释道。

如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。您的支持将鼓励我继续创作!